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萝卜三吃功效大不同

发布时间:2011年12月12日 19:36 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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  本报讯(记者叶洲)俗话说,“冬吃萝卜,夏吃姜”,冬季吃萝卜有哪些好处,除了常见的炖、煮外,萝卜又有哪些吃法呢?

  朝阳医院中药房药师刘曼表示,萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经,不过,脾胃虚寒者,不宜生食萝卜。

  刘曼介绍了三种吃萝卜的方法:

  鲜萝卜汁:将萝卜250g,切碎略捣,绞取汁液,冷服。每次2匙,每日2~3次,亦可加适量蜂蜜或白糖调味。鲜萝卜汁能清热生津止渴。

  糖渍萝卜:将萝卜250g,切片,放碗中,加饴糖或白糖2~3匙,搁置一夜,即浸渍成萝卜糖水,频频饮服。糖渍萝卜有化痰止咳和润肺利咽之效。用于急慢性支气管炎和百日咳。咳嗽痰稠、肺胃有热、咽喉痛也可应用。

  萝卜生姜汁:将萝卜250g,生姜30g分别切片捣烂绞汁,频频含咽。萝卜生姜汁能清热利咽,化痰。用于痰热咳嗽,失音。

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