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使用“黑加工”串制品“蜜度尚品”烤坊南岗店被查

发布时间:2011年12月07日 14:09 | 进入复兴论坛 | 来源:生活报 | 手机看视频


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  生活报12月6日讯 双城市五家镇一家产销“串制品”的黑食品加工点被哈尔滨市质监与双城市质监、公安联合执法捣毁后,有关部门对该黑加工点销售的烧烤制品展开了追查。今日,哈市南岗区卫生监督所对“蜜度尚品”烤坊南岗店突击检查,该店承认使用过黑加工点食品。

  南岗区卫生监督所执法人员来到位于国庆街的“蜜度尚品”烤坊南岗店检查,对于黑加工点食品送进该店一事,该店负责人程经理承认,黑加工点给该店送了面疙瘩。

  卫生监督人员要求该店出具其他食品原材料的进货证明时,该店负责人只拿出了部分进货单据。针对该店毛肚来源,执法人员要求其出示进货质检证明,该店只出示了购买收据,无法出具批次检验合格证等。

  据南岗区卫生监督所餐饮服务科科长李永成表示,该烧烤店无法提供进货检验证明和完善进货台账,没有健全的进货把关制度,后灶人员无法出具健康证。该店负责人承认管理有漏洞,愿意接受相关处罚。

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