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玉米淀粉“喂养”黑木耳 齐齐哈尔一黑作坊被端

发布时间:2011年12月07日 09:44 | 进入复兴论坛 | 来源:生活报 | 手机看视频


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  生活报12月6日讯 齐齐哈尔有一对专门研究“木耳增大术”的夫妇,他们用玉米淀粉“喂养”黑木耳,将瘦小的木耳变成“胖子”,把10公斤木耳“变”成15公斤再出售。2日,这个木耳黑加工作坊被端掉。

  2日上午,齐齐哈尔市铁锋公安分局铁锋派出所、铁锋工商执法人员根据举报线索,来到新发村一个农家院。院内,一男一女正在作业,他们一边向锅内放泡发好的黑木耳,一边用铁锹向锅内掺玉米淀粉,转眼工夫,满满一锅黑木耳就“胀”了起来。他们正准备生火时,被执法人员逮了个正着。执法人员随后在靠近大门一侧的一处库房,查获了数十袋未经加工和已加工好的黑木耳及玉米淀粉。此外,该院落两座平房屋顶正晾晒着已加工完的湿木耳。

  经调查,加工木耳的一男一女是夫妻,来自河南,是此黑窝点的老板。据这对夫妻介绍,他们先以每斤14元至19元不等的价格购进黑木耳,再购买食用玉米淀粉,然后将泡发好的黑木耳和玉米淀粉按比例搅拌后,生火慢慢熬煮,使木耳充分吸收玉米淀粉后晾干。这样;10公斤黑木耳晾晒后可增重4-5公斤,然后他们将黑木耳销售到本市及周边市县的中小饭店。执法人员搜查到的账本显示,该黑窝点自去年3月3日就存在,且日销量惊人,最多的一天卖出了2285斤木耳。

  执法人员提醒市民,购买木耳时,要观察木耳包装质量和相关卫生许可,慎买散货。优质黑木耳乌黑光润,背面呈灰色,用手摸时较干燥,分量也轻,闻上去有天然的清香,在煮食前,吸水后膨胀性良好。劣质黑木耳其朵片之间往往粘在一起,用手摸会有潮湿感,且分量较重,形状细碎,闻上去有霉味。

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