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中午饭吃馒头的好处:缓解压力下午不困

发布时间:2011年12月06日 10:11 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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中午饭吃馒头 对你大有好处

  引言:馒头是很多人的最爱,尤其北方人几乎每天都要吃,那你可知道哪顿饭吃馒头对身体更有益吗?中医提示,中午饭吃馒头,对你大有好处!

  吃馒头好处1:缓解压力

  国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。

  钙是天然的压力缓解剂,缺钙(钙食品)的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

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