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腊肉炒银丝芹菜

发布时间:2011年12月04日 02:20 | 进入复兴论坛 | 来源:今晚网-今晚报 | 手机看视频


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  材料:腊肉50克,豆芽100克,西芹50克,香菇25克,盐、葱丝、姜丝、湿淀粉、料酒、清汤、鸡精、花生油适量。

  做法:①豆芽和西芹洗净,分别入沸水焯过,切成丝。香菇洗净切成丝。腊肉切细丝。②坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜煸出香味,放入腊肉、西芹、豆芽、香菇、料酒、盐翻炒,加入清汤、鸡精,用湿淀粉勾芡即可。

  功效:补营养,降血压。

热词:

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