央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

冬季食南瓜能御寒滋补 教你自制南瓜糯米饼

发布时间:2011年11月23日 14:28 | 进入复兴论坛 | 来源:南宁日报 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 今日话题

更多 24小时排行榜

  冬季养生多吃南瓜,有强身健体、美容减肥的功效。在家制作香甜软糯的南瓜饼一点不难,只需南瓜、糯米粉、白芝麻就可做出好吃的南瓜糯米饼。

  材料:南瓜200克,糯米粉100克,芝麻5克。

  做法:南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥;将蒸熟的南瓜泥放凉后按1∶1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团;把南瓜面团滚成长条状,有利于制饼;再将南瓜面团分成若干小面团,取小面团逐一用手按压成饼;最后将南瓜饼隔水蒸10分钟,最后在南瓜饼上洒上芝麻。

  功效:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病,对肠胃和血管都有很好的保护作用。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

  本报记者朱新韬整理

热词:

  • 南瓜饼
  • 滋补
  • 糯米粉
  • 蒸熟
  • 面团
  • 白芝麻
  • 美容减肥
  • 糖尿病
  • 果胶
  • 水蒸