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肺乃"娇脏"易被寒流侵袭 冰糖白萝卜水可止热咳

发布时间:2011年11月18日 11:16 | 进入复兴论坛 | 来源:南宁日报 | 手机看视频


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  中医认为,肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑。因此,冬天好好养护你的肺别被寒冬气流侵袭显得很重要。下面就介绍自制冰糖白萝卜水,此方可清肺热止咳。

  食材:新鲜白萝卜1个,蜂蜜、冰糖些许。

  做法:1.把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边。

  2.用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空,在挖空处放入冰糖。

  3.再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上,周边用牙签固定好。

  4.把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水),放入冰箱保存。

  5.五六天后拿出来,打开萝卜,会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。

  6.将汁水倒出,再加少许蜂蜜,冰糖白萝卜水即制作完成。

  功效:肺热咳嗽患者不妨多饮用些冰糖白萝卜水,可清肺热止咳。需注意的是,寒凉体质者少喝。

  本报记者朱新韬整理

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