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麦当劳加速本土化

发布时间:2011年11月18日 07:44 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


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  麦当劳近日在中国连锁餐厅新推两款非汉堡类主食,表明其不再固守单一的西式菜品,而将更多地融入本土以加速业务扩张。

  虽然不像肯德基那样卖起米饭、粥、油条、豆浆,麦当劳新品五色嫩鸡菠菜卷、五色至牛菠菜卷已在很大程度上迎合了中国顾客的饮食习惯,是其产品本土化的一次积极尝试。联系到不久前麦当劳宣布放开特许经营,业内人士认为麦当劳在中国的本土化进程已经提速。在与昆明诺仕达集团副总裁任剑媚签约后,中国成为麦当劳全球首个拥有直营餐厅、传统特许经营和发展式特许经营三种业务模式的市场。目前麦当劳在华开店总数约1300家,计划到2013年时加速增长至2000家。

  麦当劳称,新产品顺应了目前国际上最流行的饮食理念――日食五色,即食用不同颜色、不同种类的食物,均衡摄取营养成份。

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