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午夜便利店

发布时间:2011年11月15日 04:26 | 进入复兴论坛 | 来源:西安日报 | 手机看视频


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钱海燕 绘

  ■阿眉

  便利店是晚上比白天更有魅力的地方。冬天半夜三更下夜班的人饥寒交迫疲惫不堪地从出租车钻出来,大小饭馆摊点早已关门收档,唯有不远处便利店的玻璃门里还亮着救苦救难的灯光。就算早年间本地便利店数来数去只有茶叶蛋一样店制食物供应的时候,那也是记忆中最美味的茶叶蛋――隔着塑料袋先暖暖冻僵的手指,边往家走边吃,寒风凛冽中有点热乎东西入口,简直可以上升到“人生温暖”这样的高度。

  国内便利店最发达的城市是上海。两年前去上海待了一星期,外滩南京路新天地城隍庙等等游客必逛的地方当然是去了,临行时恋恋不舍的,却是当地三步一岗五步一哨的便利店及其品种多样的店制食品――大纸杯里香浓弹牙的关东煮,玻璃柜里拿出的热乎乎的包子。时值盛夏,印象深刻的还有好几样凉丝丝的美味:来自日本的罗森便利店有价廉物美的日式饭团和寿司,还有包装有点像酸奶的布丁豆腐,味道清甜像杏仁豆腐又像双皮奶一样带着奶香,一吃倾心。作为一名甜品狂,离开上海前我带上火车的食物,除了一盒红宝石蛋糕店的鲜奶小方,就是在去火车站的路上看到罗森的招牌就冲进去,把冷柜剩下的几杯布丁豆腐一扫而空。

  因此,今年眼看着自家附近的便利店从一家变成三家真是开心。新开的两家店面不大却足够敞亮,货架上齐齐整整摆着的不是超市的潦草缩减,而是经过精心挑选品质精良的商品――超市里商品档次平均60分的话,便利店至少要80分――反正便利店因为经营成本高本来售价就会略高于大型超市,花了贵一点的价钱,干脆就买点超市里要计较会不舍得买的东西吧。

  林俊杰有一首好听的歌叫《她说》,MV就是以便利店作为爱情故事的背景。对于城市动物,便利店是懒得去超市排长队的年轻人最熟悉的地方。而这样一个365天24小时永远灯火通明,摆满牛奶果汁便当零食日用百货直至最新杂志,随时准备供应顾客急需的所在,更几乎是一种承诺或象征。作为邂逅、等待、喜悦或黯然神伤的舞台,再合适不过了。

  11月初,正是北方城市开始供暖前最难熬的几天,夜班后的午夜走进便利店,在冒着热气的柜台前挑几串关东煮,捧着热乎乎的纸杯,咖喱的香味扑鼻而来,这种有点孩子气的食品在此刻,却堪比雪中的炭火、沙漠里的清泉、喜欢的人沉默许久等到几乎放弃希望时的一声问候,都让人在那一瞬间,幸福到觉得对眼前的世界再无所求。

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