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被你扔掉的保健食材

发布时间:2011年11月02日 07:36 | 进入复兴论坛 | 来源:长春晚报


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  当你被问到:会择菜吗?会吃水果吗?你也许会翻翻白眼、不加思考地回答:当然!可是,当你看了这一期内容后会发现,原来自己以前择菜时扔掉了多少保健良方,吃水果时又把多少有用的部分扔进了垃圾箱。

  水果类

  香蕉皮

  作用1:降血压(肝阳上亢型高血压)

  食法:冷水下锅煮开5分钟,喝水即可。

  作用2:可以治疗肺热引起的皮肤干痒 用法:将5、6个香蕉皮洗干净,冷水下锅煮10分钟,用水泡澡即可。

  作用3:治疗痔疮便血

  食法:用微波炉高火转3分钟后食用。

  菠萝叶和菠萝皮

  作用1:晒干的菠萝皮可以去除羊肉的膻味。

  食法:和羊肉一起炖即可。

  作用2:菠萝叶可以治疗痢疾和急性肠炎。

  食法:取一小把菠萝叶加冷水下锅,煮开10分钟,喝水即可。

  西瓜皮和西瓜籽

  作用1:用西瓜外皮泡茶可以清心火,尤其是治疗舌头生疮。

  作用2:常吃西瓜内皮可以防治糖尿病。

  作用3:西瓜内皮和红豆一起煮汤,可以利水消肿。

  蔬菜类

  冬瓜籽和冬瓜瓤

  作用1:冬瓜籽可以排除人体内多余的水分(如痰湿、炎症产生的脓)

  食法:将一把冬瓜籽打碎,加水煮20分钟,喝水即可。

  作用2:冬瓜瓤能够利水消肿、止渴

  食法:冬瓜瓤加水煮20分钟,喝水即可。

  苦瓜籽

  作用①:老苦瓜籽可以补心脏的功能(如老年人尿频、小孩尿床)

  食法:吃老苦瓜籽外面红色的部分。

  茄子蒂

  作用:有助于预防口腔溃疡

  食法:煮、蒸、炒皆可。在做之前要把茄子蒂里面的梗去掉,将皮掰成瓣,可以和青椒一起炒。

  (本栏目内容节选自湖南卫视《百科全说》)

  (子丹 整理)

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