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“枣”补身体有讲究:保健作用多 多吃易腹胀

发布时间:2011年10月21日 17:24 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网


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  俗话说“天天吃大枣,一生不显老”。红枣甜美厚爽,能够排毒护肝,补血养颜。枣虽然既美味又营养,但未必人人都适合吃,人人都会吃。

  据营养科专家介绍,枣子有保健作用。枣中含有丰富的膳食纤维,适量摄入具有促进肠胃蠕动、预防便秘的作用,但是过多食用会引起胃酸过多和腹胀,专家建议每日吃10颗左右为宜。老人和孩子要根据自身的消化能力适量地吃,有肠胃疾病的患者、糖尿病患者应少吃枣。

  在吃枣后,不要马上吃一些高蛋白的食品,像海鲜、奶制品等,因为大枣当中的维生素C会使得食物当中的蛋白质凝结,不容易被吸收,要在吃枣以后一两个小时再吃。

  吴用