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办公室族的十大饮食危机

发布时间:2011年09月27日 06:56 | 进入复兴论坛 | 来源:西安日报


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  现在快节奏的工作和生活让很多上班族的吃饭时间大大缩水,甚至已经被各种便捷的快餐取代。没有规律、营养不合理的饮食习惯,成了上班族们健康的隐形杀手。现在我们来看看办公室族们饮食的十大危机。

  一、不吃早餐

  严重伤胃,而且还轻易“显老”。国外某大学在接受研究的7000个男女对象中,发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80岁-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:吃一顿丰盛的早餐。

  二、晚餐太丰盛

  傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪并凝结在血管壁上和腹壁上。晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,轻易使人患上失眠症。

  三、嗜饮咖啡

  1男女双方天天各喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;2咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使血管中的胆固醇增高;3每喝咖啡超过5杯者,其理解能力有所下降,会降低工作效率。

  四、食用酒精过量

  大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

  五、餐后吸烟

  饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。由于人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状况”,烟中有毒的物质比平时更轻易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。

  六、保温杯泡茶

  破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。

  七、宴席不离生食

  三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食品中,存在寄生虫和致病菌的几率很高,加上厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很轻易让你病从口入。

  八、水果当主食

  因为水果中固然含多种维生素和糖分,却缺乏人体需要的蛋白质和某些微量元素,养分失衡,甚至引发疾病。

  九、进食速度过快

  加重肠胃负担,导致肥胖。很多办公室一族经常进食速度过快,食品未得到充分咀嚼,不利于口中食品和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

  十、饮水不足

  办公室一族在工作中,很轻易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及粘稠增大,导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。