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南京肉价坚挺 蛋价回落

发布时间:2011年09月19日 16:56 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网


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  一场秋风让南京温度骤降,市民的菜篮子是否有起伏?记者昨走访全市多家菜场了解到,猪肉价格依然高位运行,蛋价有下跌趋势,叶菜价格依然维持高位。

  天气转冷,正是“贴秋膘”的时候,猪肉和家禽消费量一般会有所增加,价格短期内很难回落。昨天记者走访市场了解到,目前猪后腿肉价格还在15元/斤,精瘦肉18元/斤,整体价格依旧高位运行。“周末两天反而贵一点。”一位小刀手告诉记者,中秋节后肉价并没有回落。记者从南京市农产品物流中心了解到,冷鲜肉仔排批发价为19元/斤,五花肉12.5元/斤,大排13.5元/斤,跟前期基本持平。

  “中秋之前最贵卖到6块一斤,这两天便宜了一点,5块6一斤。” 鸡蛋短短数月内涨幅超过三成,因此价格备受关注。昨天记者在鼓楼附近一家菜场了解到,随着天气转冷,鸡蛋价格已出现回落的势头。

  鸡蛋之前涨价,一方面由于天气炎热,母鸡产蛋率降低;另一方面,中秋节前月饼制造商的采购增加,需求过旺。不过最直接的原因还是玉米等饲料的涨价导致的成本上涨。业内人士预计,随着天气的转冷,价格也应该随之回落,但若要回落到年初4块5一斤的价格,可能性并不大。

  “4块一斤,便宜不卖。”秋天润燥多吃青菜水果,记者从市场上了解到,目前小青菜价格普遍较高,沾着泥土的普通油菜卖到4元/斤,上海青卖到3.5元/斤,新上市的菠菜更夸张,卖到了8块一斤。由于前几日天气炎热影响生长,因此近期叶菜价格一直比较高,不少小饭馆都将以往免费的青菜汤,改成紫菜汤。记者了解到,跟叶菜价格较高相比,上市有一段时间的土豆、山芋、玉米等价格则略降,夏季的时令蔬菜西红柿、黄瓜等价格均比中秋节前降了5毛一斤。随着季节的转换,客菜的上市品种越来越丰富,产地开始悄然转变。

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  全国羊肉价格同比涨幅近三成

  新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,9月18日,蔬菜、水果价格微幅波动;食用油价格稳中有涨;猪肉、白条鸡、水产品价格下降;鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。近期部分地市的信息采集员反映,各地市场羊肉消费量均有所增加,全国羊肉价格同比涨幅近三成。

  监测数据显示,8月份以来,全国羊肉价格持续上涨。与8月1日相比,9月18日,全国去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨4.9%、5.7%。分地区来看,逾七成省区市去骨鲜羊肉价格上涨,近九成省区市带骨鲜羊肉价格上涨,江苏、天津、安徽涨幅居前,分别为16.4%、15.2%、13.4%。