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日本“杯面博物馆”迎客 参观者可自制方便面

发布时间:2011年09月19日 09:45 | 进入复兴论坛 | 来源:中国新闻网


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9月18日,一个小女孩在日本横滨的“杯面博物馆”制作方便面。

  据新华社电 日本日清食品公司兴建的“杯面博物馆”17日在横滨开门迎客。参观者不仅能在那里了解“方便面之父”安藤百福的创业历程,还能亲自上阵体验制作方便面。

  大约500人当天开馆前在门口排队等候参观,其中不乏政商名流,包括日本前首相小泉纯一郎。

  日清公司社长安藤宏基说,博物馆内置模仿方便面工厂建造的体验设施,参观者可以在馆内揉面团、压面条并蒸炸烹饪,根据自身口味制作一碗“杯面”。

  安藤宏基的父亲安藤百福是方便面创始人。他研制的全球第一份方便面“鸡肉拉面”1958年上市,定价35日元。1966年,安藤在美国考察,考虑到适应欧美市场,安藤发明了“杯面”和“碗面”。1971年9月,世界首份“杯面”问世。

  日本方便面制造商协会公布的数据显示,全球去年消费超过950亿份方便面。