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各地月饼质量抽检合格率为96%

发布时间:2011年09月12日 09:32 | 进入复兴论坛 | 来源:epaper.chinatibetnews.com


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  据新华社北京9月11日电(记者 张晓松)按照国家工商行政管理总局统一部署,广东、北京、上海、浙江、江苏等20个省份的工商部门近日组织对处于城市中心区域、城乡结合部及乡镇的281家商场、超市、批发企业、批发市场、集贸市场、食品店等经销单位销售的760组月饼进行了抽样检验,抽样检验合格率为96%。

  工商总局有关负责人11日表示,与去年流通环节95.88%的月饼质量监测结果相比,抽样检验合格率略有上升,反映了月饼质量总体状况稳定、良好。抽样检验发现的主要问题是菌落总数超标,主要是由于生产过程中杀菌或工艺要求不严、卫生环境条件较差、月饼出厂检验把关不严造成的。

  这位负责人表示,各地工商机关已对抽检不合格的月饼,监督经营者实施下架退市,并及时组织开展市场清查和案件查办工作。

  中秋、国庆将近,为切实保障“两节”食品市场消费安全,保护消费者合法权益,工商总局专门部署在全国范围内开展了节日市场食品安全监管工作,要求各级工商机关突出加强对月饼市场的专项执法检查,强化月饼质量抽样检验,依法查处经销不合格月饼或过期月饼等违法行为,并监督经营者下架、退市或销毁。