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今秋流行自己做月饼 网店月销两千多件月饼模具

发布时间:2011年08月26日 14:28 | 进入复兴论坛 | 来源:星辰在线——长沙晚报


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  中秋节买月饼吃?你out了,现在流行DIY自己做!记者昨日从淘宝网上看到,个性月饼模具网上热卖。自己动手制作“无添加”的放心月饼,成了既时髦又解馋的小乐趣。

  “看我做的豆沙冰皮月饼,吃了会上瘾哦。”网友“烩烩小厨”昨日在博客上得意地把DIY的成果晒了出来。这立刻招来了一大堆网友的惊叹和夸奖。“自己做月饼,好吃又健康。”“烩烩小厨”表示,家里的老人血糖有点高,自己做可以用木糖醇代替白糖,馅料想放什么都可以,“外面的月饼总觉得不放心,什么添加剂啦、陈馅儿啦,还是自己做的新鲜又放心。”

  记者昨日在淘宝网上看到,月饼模具成了热卖商品。在一家网店,个性月饼模具深受青睐。既有带“偶做滴”、“我爱我家”、“老公饼”字样的模具,也有菱形等个性模具,30天内销售了2563件。商家还提供烘焙新手套餐,包含馅料、饼皮、酥油等,还附送月饼制作教程。这样的销售既贴心又避免了浪费。

  需要提醒DIY一族的是:做食品一定要保证健康安全,买模具最好选择声誉好的网店;买馅料、饼皮粉最好挑选知名食品品牌,一些容易坏的食材不要买散装货。