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产地进价每斤2块多 本地零售15元核桃价翻“跟头”

发布时间:2011年08月25日 07:28 | 进入复兴论坛 | 来源:兰州晚报 晚报


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批发市场核桃热销

  本报讯 进入8月中旬以来,核桃陆续上市。省统计局最新数据显示,崇信的青皮核桃今年17元/斤的价格是近年来崇信青皮核桃的历史高点,与去年12/斤的价格相比,每斤涨了5元,涨幅42%。8月24日,记者走访了解到,核桃产地的进价基本上都是每斤2元多,经过运输、剥皮等一系列的环节,街头的零售价高达每斤15元左右。

  批发市场

  新疆核桃唱主角

  8月24日早晨8点整,张苏滩瓜果批发市场门前的马路上,已经有不少经销商在卖核桃了。记者询问得知,他们的核桃产自新疆,带青皮的批发价为每斤2.5元,去皮后,零售价为每斤13元左右,摊主们都表示,3斤青皮核桃能剥1斤带壳核桃。

  进入瓜果批发市场,映入眼帘的就是成袋的青皮核桃。经销核桃的丛大姐告诉记者,今年的核桃市场并不好,批发价每斤要比去年低1元左右。“去年山西的核桃被冻了,几乎没有收成,整个市场上的核桃供应量肯定就少了,所以去年收的价就高些,今年山西的核桃大丰收,价格便宜,批发价每斤1元左右。”既然这么便宜,为什么大家不进山西的核桃呢?丛大姐说,山西的核桃个头小,买的人少。提到利润,丛大姐摇摇头:“有啥利润啊,不赔钱就算好了,现在物价涨了,所以核桃生意的各种成本费用就上去了,算下来,基本上没啥赚头。”

  与丛大姐摊位相离不远的商铺,店主白大姐卖的也是新疆核桃。“市场里批发的基本上都是新疆核桃。”为什么没有本省的呢?白大姐说,陇南、天水的核桃相比新疆的个头要小些,皮也较厚,不方便吃;新疆的核桃个大、皮薄,就是所谓的卖相好,但吃起来并没有本省核桃香甜。

  街头商贩

  核桃卖出好价钱

  8月23日晚7点,在永昌路北口,从陇南来的李大姐带着空担子准备回雁滩租住的地方。记者问起核桃卖的好不好时,李大姐开心地笑了,“这段时间正是吃核桃的时候,我这两担子每天都能卖完。”李大姐说,她家里种了3棵核桃树,这次她和村上的几个人一起来的,带了几千斤核桃。经过运输、剥皮,挑担子上街卖的时候,个头大、卖相好一点的核桃每斤15元左右,个头小点的核桃每斤也就是13元左右。提起去年的核桃,李大姐摇着头说:“去年基本上没有收成,核桃都冻掉了。今年算是丰收了。”