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武汉工业学院刘大川:油菜籽加工业面临六大挑战

发布时间:2011年08月25日 04:28 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网


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  国内油菜行业专家、武汉工业学院刘大川教授表示,当前我国油菜籽加工业仍然面临着以下几方面的严峻挑战:

  第一,产能扩大与原料供需不足的矛盾显现。

  根据国家粮食局等部门发布的2010年油菜籽补贴收购企业名单计算,参与2010年油菜籽补贴收购加工的产能约为5.764万吨/日。若按年加工200天计算,参与补贴收购加工的企业年加工量就可达1150万吨。但由于原料供应不足,实际上仅能加工100天左右。据统计,截至2010年底,我国油菜籽加工产能已达3600万吨,而根据国家相关部门数据,近年来我国油菜籽年产量目前只能保持在1300万吨左右。

  第二,原料价格逐步提高,将增加菜籽加工成本。

  根据相关调研测算,在不考虑地租的情况下,目前油菜籽的种植成本约533元/亩。若按300斤/亩单产、300元/亩地租进行计算,在不考虑收益的情况下,油菜籽成本至2.8元/斤。如果不考虑地租(种自己家里地),仅考虑150元/亩收益的情况下,油菜籽成本也在2.3元/斤。

  第三,油菜籽产品进口份额增加。

  2010年菜籽进口较2009年下滑过半,但菜粕和菜籽油的进口却大幅增加。根据海关数据,2009年国内进口油菜籽328.4万吨,而2010年进口160万吨;2009年进口菜籽油46.76万吨,而2010年进口菜籽油96.3万吨;2010年进口菜粕121.78万吨(低芥酸菜粕92.22万吨,其他菜粕29.56万吨)。

  第四,尚未形成完整的产业链。

  油菜籽加工企业与原料基地、产品加工、后续应用加工相互之间尚未能很好结合,尚未能形成一条完整的产业链,致使有些加工企业因原料缺乏而开工不足,有的产品生产出来因后续应用加工没发展起来而滞销。

  第五,自主创新能力较弱。

  油菜籽加工技术总体水平有了较大的提高,但仍属粗加工技术范畴,深加工水平还较落后。尤其是对油菜籽资源的综合利用开发不够,油菜籽加工企业多半只有菜籽油和菜籽粕两个产品。

  第六,风险规避工具尚不完善。

  作为代加工企业,菜籽油虽然交给了国家,但是菜粕却面临着无法逃避的价格下跌风险。因此,油厂生存压力在逐渐增大,参与期货市场进行套期保值、期现结合经营是油厂必须要掌握的经营模式。同时也建议推出油菜籽和菜粕等新的期货品种,以完善菜籽加工种植业的避险工具系列。