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三星首推多门冰箱 意在寻求差异化竞争

发布时间:2011年08月17日 17:40 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网


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  8月16日,三星电子在北京发布其KHAN系列多门冰箱新品。三星白电事业部总经理孙昌平表示,这是三星电子首次在中国市场导入多门冰箱产品,秉承三星电子差异化竞争的特点,该款冰箱新品具备的“加湿保鲜”功能,体现了三星白电以产品为核心的创新营销理念。

  独有加湿保鲜技术

  目前市场上的冰箱主打保鲜牌的有很多,众多的保鲜技术也让消费者在购买选择时挑花了眼,三星此次推出的多门冰箱系列产品采用“加湿保鲜”技术,打破了目前市场上保鲜技术只能控制温度的瓶颈,为果蔬储藏创造最自然的温度和湿度,从而为消费者缔造出果蔬“新鲜如原产地现采”的效果。

  营养学家表示,越是新鲜、珍贵的食物,对储存环境的要求愈加苛刻。保持原产地般温度、湿度均衡的储存环境,是保持食物持久新鲜的关键。

  三星电子生活家电研究所所长胡自强介绍,三星多门冰箱加湿保鲜功能,采用超声波高频震荡原理将水雾化成超微粒子,通过风扇,将水雾扩散到果蔬保鲜室内,从而达到均匀加湿果蔬保鲜室空气的目的。

  推动冰箱保鲜技术进步

  随着现代人工作、生活的节奏非常快,人们经常一次购买很多食物,分门别类放在冰箱里储存,冰箱里经常储存着大量且多样的食品,如果没有更好的保鲜、区隔与分类,各类食品之间相互影响,极易引起串味和腐烂变质等情况。

  三星KHAN系列多门冰箱在加湿保鲜技术的基础上还保留了三星传统的光合保鲜技术,通过模拟太阳光释放光合作用所需要的光波,让蔬果在冰箱内仍然可以继续进行光合作用,延长了蔬果的保鲜时间,还保持了其天然味道。

  同时,冰箱还增加了多种适合中国家庭使用习惯的设计,如冰箱集大容量与分类存储于一体,开门空间大大地减少。通过箱体深度的延长,可以与家装橱柜实现搭配。内部特有的可调节式分区设计,可根据存储物品的体积自动调节空间大小。此外,双层冷冻抽屉、储冰盒、食品分类挂钩、果蔬室、奶品盒等特别设计,也使不同种类的食物得到更好的分类存储。

  根据实验对比发现,将蔬菜放置在常温、普通保鲜冰箱和三星加湿保鲜冰箱中,一周以后对比发现,三星加湿保鲜冰箱内的蔬菜、水果的水份损失率不到6%,依然保持新鲜,最大限度留住食物的水分与营养。孙昌平介绍,三星多门冰箱独立的果蔬保鲜时刻室无论从温度还是湿度控制都达到了目前行业的最高水准。

  中国家用电器协会秘书长徐东生表示,三星KHAN系列多门冰箱在冰箱保鲜技术上具有里程碑的意义,无论在推动冰箱行业发展还是技术进步上都具有表率作用。

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