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40年磨一剑

发布时间:2011年08月17日 17:20 | 进入复兴论坛 | 来源:重庆商报


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  倚窗而坐,既能欣赏到繁华的都市景致,还能触摸到浓浓的低调奢华,身处重庆欧瑞锦江大酒店大堂吧,今天的专访由此展开。

  姚友达,重庆欧瑞锦江大酒店总经理,他由内而外散发的满满睿智与儒雅,很是令人钦佩。其睿智源于从事酒店管理近40年,拥有丰富的酒店管理经验;其儒雅源于这个绅士服务绅士,淑女服务淑女的酒店业历练。

  1972年姚友达踏入酒店业,先后转战京、沪、深、江浙一带各星级酒店。从国营酒店到民营酒店、合资酒店、外资酒店,姚友达坦言,作为改革开放后最早和国际接轨的酒店业,应始终坚持“以人为本”的发展理念,缔造自身酒店独特的品牌特性。

  谈到酒店品牌特性,姚友达称,随着国际酒店品牌不断在国内扩散,客人忠于某一酒店品牌的现象愈发明显。鉴于此,酒店更应打造出自身特性,吸引并留住客人。以欧瑞锦江大酒店为例,考虑到其商务酒店的特性,我们切身为商务客人考虑,缔造人性化的贴心服务。如考虑到商务客人旅途劳累,客房特别为客人备上多种枕型的枕头,如“U”型枕、麦饭石枕、菊花枕、薰衣草枕、荞麦枕等。同时,酒店还在餐饮上展现“海纳百川”的特点,融入川、粤、湘、闽、上海本帮菜等多地美味,以满足不同地方商务客人的需要。

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