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弥猴桃助防癌

发布时间:2011年08月17日 13:44 | 进入复兴论坛 | 来源:科技网


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  关於弥猴桃的药用价值,中国历代医书均有记载,认为它能“调中下气”,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方,用弥猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说弥猴桃对于医治消化道癌症和肺癌有特殊效果。《食物抗癌经》中将弥猴桃列为抗癌水果。

  科学家曾做过一项实验:日服900毫克维生素C,尿中亚硝酸胺含量下降60%。据分析,每100克新鲜弥猴桃肉便含有100―300毫克维生素C,比苹果高出20―80倍,比柑桔高5―10倍。

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