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已养了20年猪的养殖大户应善国,是宁波市天童食品有限公司负责人,他的公司全年出栏肉猪4万多头,全部供应宁波本地市场。
昨天中午,他告诉记者,相比去年同期,每斤生猪的养殖成本增加了10元。养殖1头毛重125公斤的猪成本要超过1200元,比往年涨了200元左右。
“养殖成本包括饲料加上管理、人工、防疫成本等,猪肉涨价的主要原因是成本上涨。”
应善国说:
首先,饲料价格上涨。饲料成本占养殖成本的70%,他们公司用混合饲料,包括玉米、豆粕、麸皮等。其中,去年同期玉米每斤八九毛,今年玉米价格1.12元/斤。豆粕去年价格不到3000元/吨,今年约3200元/吨;麸皮从每斤0.6元涨到0.75元。
其次,工人薪水涨两成。应善国公司里有员工50人。相比去年同期,公司人力成本一年增加了30万元,主要是伴随最低工资涨上来的。
再次,疫苗等费用都在涨。
应善国说,一头猪从育种到出栏的时间大概是6个月,这中间的花费除饲料费、人工费外,还有疫苗费、育种费等,这些费用在今年都有了明显的提高,这些都要算在养殖成本里。