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新华视点:被毒百叶染黑的人生

发布时间:2011年06月01日 16:16 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网

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  新华网沈阳6月1日电 被毒百叶染黑的人生——翻开一个年轻人的“制假笔记”

  新华社“新华视点“记者于力、李铮

  这是一本错别字连篇的“制假笔记”,歪歪扭扭的字迹触目惊心。只有初中学历的制假者,在笔记本上记录了利用双氧水、工业碱等有害添加剂,发制、漂白百叶、茄参、毛肚等食品,协助老板非法获取暴利的全过程。

  “制假笔记”来自沈阳市针对食品安全领域违法犯罪行为展开的“利剑”行动。

  不久前,沈阳市公安局东山派出所根据半个月的摸排、暗访,在沈北新区兴隆台镇捣毁了一家日销售千余斤有毒、有害水发制品的黑加工点。在这起案件卷宗中,记者发现了工人张强(化名)的一本“制假笔记”,其中记录了他一年两个月制假生涯的技术要领和心得体会。

  翻开“制假笔记”,展现了这位25岁年轻人一段被毒百叶染黑的贪婪、恐惧的人生。

  一个人的黑作坊,日产千斤有毒食品

  “要达到一级水发货计师(技师)”、“劳动创造财富,目标成就人生”、“先吃苦,后想福(享福)”这是张强“制假笔记”扉页上的几句话。

  25岁的沈阳新民市人张强只有初中文化,16岁便开始在社会上打工,先后干过家具组装工、电焊工和海鲜搬运工。2010年初,他开始在这个水发制品加工点当工人。