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绿叶菜价跟着气温上涨

发布时间:2011年05月26日 05:40 | 进入复兴论坛 | 来源:大众日报

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  □记 者 王佳声

  通讯员 李 雷 张俊峰 报道

  本报讯 近日,气温上升明显,绿叶蔬菜受运输过程易生热腐烂等因素影响价格上涨,导致省城蔬菜价格整体攀升。据统计,与上周同期相比,省城蔬菜价格每公斤平均批发价格上涨了17.96%。

  记者5月23日从匡山农产品综合批发市场获悉,当天该市场蔬菜上市总量为167.5万公斤,较上周同期减少2万公斤,蔬菜批发价格高于上周同期水平。以市场重点监控的30个蔬菜品种为例,其中菜花、胡萝卜、芸豆、尖椒、菠菜、大白菜、大蒜、冬瓜、南瓜、莲藕、土豆、圆葱等12个品种价格下降,降幅在6.67%到66.67%之间;小白菜、芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、韭菜、柿椒、香菜、蒜薹等9个品种价格上涨,涨幅在14.29%到100%之间,其中油菜由每公斤1.00元涨至2.00元;只有西红柿、青萝卜、莴苣、西葫、茄子等9个品种维持原有水平。根据市场信息中统计数据显示,当天每公斤蔬菜平均批发价格较上周同期涨了17.96%。

  据专业人员分析,进入5月以来气温上升明显,近期接连降雨,空气湿度较大,像卷心菜、油菜、芹菜、小白菜、韭菜等绿叶蔬菜在运输过程中会因生热、腐烂造成损失,导致价格走高,进而导致省城蔬菜批发价格整体攀升。