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专家提醒:考前忌大变饮食

发布时间:2011年05月22日 11:27 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网

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  新华网重庆5月22日专电(记者刘卫宏)在学生临近考试时,一些家长调整日常食谱,给孩子“大补”。第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建提醒,考前随意改变饮食习惯和饮食结构,难以收到“补营养”效果,甚至可能适得其反。

  新桥医院日前收治一名高三学生,他的妈妈考虑到他要参加模拟考试,想为孩子补补身体,于是买来鱼、虾、蟹和进补的中药,给孩子熬了“海鲜大补汤”。孩子喝了后腹泻不止,到医院求治。

  王建说,学生考前的饮食结构如果突然改变,肠胃会难以适应。学生考前饮食有“三忌”:忌每天大鱼大肉,平时不常吃海鲜者忌食海鲜,煲汤忌“大补”。他说,平常不经常吃海鲜的孩子,突然吃一次很容易引起腹泻,严重影响健康,影响休息和学习安排。

  此外,青少年气血兴旺,宜调不宜补,家长没必要每天为孩子煲汤,更不宜“大补”。夏季煲汤应以清淡为主,多补充一些红萝卜、核桃、粟米等营养价值高又清淡的食品。