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都安94所寄宿制小学学生吃上营养餐 今年全面铺开

发布时间:2011年05月20日 19:00 | 进入复兴论坛 | 来源:广西新闻网

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  5月20日是中国学生营养日,农村地区的学生营养问题再次被关注。这一天,都安瑶族自治县94所寄宿制小学的学生,将全部告别之前的“黄豆蒸饭”,吃上由政府提供的营养餐。都安其余的64所寄宿制小学,也将陆续建起学生食堂,从今年秋季开学起为学生提供营养餐。这个在全县寄宿制小学中推行的营养餐工程,将惠及全县1.56万寄宿小学生。

  告别“黄豆蒸饭”,学生吃上营养餐

  18日下午5时,都安瑶族自治县澄江乡古山小学的学生开始吃晚餐。六年级学生黄佳丽的饭盒里,不再是之前的“黄豆蒸饭”,而是韭菜炒猪红以及大白菜。“真香、真好吃。”黄佳丽告诉记者,以前天天“黄豆蒸饭”,吃起来不好下饭,她经常都有吃剩的米饭。现在,学校每天有肉吃,她吃饭比以前多了。

  星期一早餐:肉粥;中餐:青菜炒肉、鸡蛋汤;晚餐:萝卜炒肉、鸡蛋汤……古山小学厨房外墙上的食谱显示,孩子们的早餐基本是肉粥,中餐、晚餐各不相同,一般都有肉,素菜则有萝卜、大白菜、豆芽等。食谱旁,还记录了每顿营养餐的食材采购量。

  孩子们之所以能够告别“黄豆蒸饭”,这得益于都安县政府推行的营养餐工程,该工程将于今年秋季开学前覆盖全县所有寄宿制小学。

  虽然营养餐开餐好几天了,拉烈乡拉烈中心小学教师韦华至今却非常清楚地记得孩子们吃上第一顿营养早餐的情景。“热腾腾的肉粥,学生们大口大口地吃,个个吃得满头大汗。”韦华说,一直以来,学生们习惯了空着肚子到教室晨读,很多人在早晨吃肉粥还是头一回,“即使在家里喝粥,也只是喝玉米粥”。

  得知寄宿生吃上了营养餐,不少走读生家长羡慕不已。“已经有几十个学生家长动心了。”韦华说,一些做生意的家长,中午无暇给孩子做饭,就向学校申请让孩子们也在学校吃个午餐,要他们多出点钱都可以。可是,这个学校做不了主。