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云南猪肉价格同比涨三成 何时回落尚难判断

发布时间:2011年05月18日 16:36 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网

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  五一节后,全国多个省市猪肉价格继续攀升,且价格上扬幅度明显。有媒体报道,与去年同期相比,全国猪肉价格目前已经上涨43.5%。其中,辽宁、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省区市的同比涨幅已经超过50%。昨日,记者从市场上了解到昆明市猪肉价格在高位上相对稳定,并未出现节后大幅上扬的情况,而本处于高位的肉价也刺激了农户的生产积极性。根据昆明市农业局提供的昆明市主城区动物产品上市价格信息显示,与去年同期相比,猪肉零售均价上涨逾30%。

  去年5月初,昆明市生猪每公斤就在9至10元之间,按以往的销售情况分析,生猪价格每公斤12元才能达到盈亏平衡点。零售市场上,猪肉均价在20元左右,后腿、前腿肉售价均不超过20元/公斤。而今年5月初,生猪价格早已迈进15元/公斤的区间,排骨、脊肉均价已接近30元/公斤。

  业内人士表示除饲料价格上涨外,人工费、防疫费、燃料费用也不断上涨,严重挤压了养殖利润空间,目前难以准确预计何时肉价回落。(王淑娟)