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枸杞养生之食谱宝典

发布时间:2011年05月18日 11:01 | 进入复兴论坛 | 来源:青海日报

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  枸杞补肾―――

  枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,可选用枸杞养肾汤:枸杞子30克,羊肾一对,加水熬炖,喝汤吃肾。

  枸杞补血―――

  使用枸杞龙眼粥对血虚失眠效果好。取枸杞子10克,龙眼肉15克,红枣4个,粳米100克,洗净加水熬粥食用。

  枸杞安神―――

  可用枸杞血藤饮:取枸杞子20克,鸡血藤15克,水煎服,每日适量服用;枸杞羊脑汤:取枸杞子50克,羊脑一具,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟,食用时加味精即可。

  枸杞明目―――

  枸杞菊花茶:取枸杞子15克,菊花10克,用沸水冲泡,常饮。

  枸杞乌发―――

  枸杞核桃黑豆粥:取枸杞子60克,核桃12个,小黑豆100克,加水煎煮取浓汁,置于冰箱内,每日早晚各服30毫升。

  补阴养血――

  萝卜红枣汤:胡萝卜50克,红枣30克,枸杞子15克。将上述原料洗净放入锅内,加入少量水,煮至烂熟,放入冰糖,调味食用。

  温馨小提示:

  (1)生吃:鲜果或干果,可直接食用,每日食15克左右。

  (2)入药:枸杞单独加入复方遵医嘱煎服。

  (3)烹调:熬粥、煲汤、炖肉时,可放少量。