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7款保健茶 改善女性气虚体质(图)

发布时间:2011年05月15日 14:36 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网

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党参益智仁茶

  配料 党参20克,益智仁6克,冰糖适量。

  制法 把党参、益智仁分别去杂洗净,一起放入锅中,加水适量,旺火烧开,文火煎煮20分钟,过滤取汁,加入冰糖溶化即可。

山药红枣羹

  配料 山药200克,红枣10枚,蜂蜜50克。

  制法 把山药红枣洗净,一起放入盆中,加水适量,隔水旺火烧开,文火蒸30分钟,加入蜂蜜调匀即可。

冬瓜鸡肉羹

  配料 冬瓜320克,鸡脯肉120克,小米茸60克,鸡蛋1个,盐、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉各适量。

  制法将鸡脯肉洗净剁碎成茸,加入盐、酱油抓勺。将冬瓜去皮洗净切细粒,加水4杯煮15分钟,将鸡肉茸及小米茸放入锅内煮开,下蛋清、盐、香油、胡椒粉,用湿淀粉勾芡即成。

参莲鲫鱼羹

  配料 党参20克,莲子100克,山药50克,鲫鱼500克,香油、葱、姜、胡椒粉、盐等调料适量。

  制法把党参、莲子、山药分别去杂洗净。把鲫鱼去鳞,鳃、肠杂洗净,与前三味药及调料一起放入蒸钵中,上锅隔水,旺火烧开,文火蒸1小时,加人味精、香油调料即可。