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粽子价格普涨近两成 10元一斤粽子踪影难寻

发布时间:2011年05月10日 08:00 | 进入复兴论坛 | 来源:千龙网

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  距离端午节还有近一个月时间,京城已经飘起粽香。各大超市、糕饼店将各种散装粽子及礼盒摆上显眼位置,记者发现,由于生产成本的上升,今年的粽子价格要比去年贵,普涨了15%~20%,个别品牌的涨幅甚至达到30%以上,超市里低于10元一斤的粽子很难找到。

  在东三环一家大型超市里,记者看到有一整排柜台都用来摆放粽子。其中,散装粽子、速冻粽子以及粽子礼盒成为销售主力。尽管离端午节还有近一个月时间,但从超市销售粽子的架势来看,各粽子生产厂家已早早地开始抢夺市场。各家超市粽子专柜前,端午节粽子的宣传海报高挂起来,超市工作人员告诉记者,这些粽子是这两天才上柜的,散装粽子每天就卖十几个,因为离端午节还有段时间,所以这两天的销售情况并不理想。

  记者注意到,柜台上售卖的粽子分为礼盒包装和普通包装两类。礼盒包装的价格从四十多元到上百元不等,最贵的甚至达到了200多元。按照去年和今年五芳斋粽子礼盒价目单比较发现,同款礼盒涨价现象比较明显。75克4只一盒的风和礼盒去年售价20元,今年调到28元,涨8元。140克10只的品味礼盒由去年的98元上调到118元,涨幅达20%。五芳斋杭州分公司客服昨天表示,粽子确实涨价了,“礼盒装涨10元到20元不等,普通鲜肉粽子一袋(两只装)从7.5元涨到9元,基本上一个粽子至少涨五毛。”

  “去年粽子的价格就挺贵,没想到今年比去年还贵。”一位选购粽子的顾客无奈地表示。从去年开始,端午节前粽子的价格就已纷纷涨价。有促销人员透露,今年的粽子价格整体比去年高出20%左右。而粽子涨价的主要原因是糯米、白糖、红枣等原材料的价格大幅上涨。例如,去年同期糯米的价格是2.5元/斤,今年涨到了3.3元,而白糖的售价去年每吨约为7000多元,今年更是上涨了80%左右。再加上人力成本的增加,粽子涨价也是在所难免。

  据一位专门销售各品牌粽子礼盒的王先生介绍,今年粽子还未真正开始热销,但价格已经随着生产成本水涨船高了,他只能找企业型的老客户推销,“与去年相比,今年粽子的价格要涨15%到20%,我销售的粽子礼盒价格从39元到199元不等,价格明显上涨。”

  另据了解,稻香村粽子已经抢先上市。今年北京稻香村将备1500吨粽子供应端午市场,同比去年增55%。同时,因为原材料上涨,今年散售的小枣、豆沙粽从去年每袋(2个)6元涨至8元,蛋黄鲜肉粽也从每袋8元涨到了10元。北京稻香村食品公司常务副总经理池向东表示,今年粽子主料价格、人工劳务费、运输费用普遍上调,糯米价格由5.9元/公斤涨至6.8元/公斤,白砂糖由5.70元/公斤涨为7.70元/公斤,小枣由14.4元/公斤涨至20元/公斤,鸭蛋黄、栗仁、蜜枣都有近20%的涨幅,而百合涨幅高达50%。(记者 李佳 王薇)