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平南破获一起非法制造假食醋案 10万瓶已流入市场

发布时间:2011年04月23日 17:52 | 进入复兴论坛 | 来源:广西新闻网

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  执法人员暂扣了该黑作坊的假冒产品和制假机器。当日下午,正准备潜逃的犯罪嫌疑人韦某林被抓获。

  据该窝点销售台账显示,自去年9月份至今年4月间,这家黑窝点已销售8283件假冒伪劣醋品,按每件12瓶计算,已有99396瓶假食醋流入平南及周边市场,加上此次查封的4608瓶,短短7个月期间,假食醋数量达到了10.4万瓶。

  冰乙酸、添加剂和水勾兑而成

  这些假食醋是怎么做出来的?都流入了平南的哪些地方?4月22日,记者来到平南看守所,见到了犯罪嫌疑人韦某林。

  韦某林说,一开始,他建厂初期是想生产醋精,也注册了商标。但是,从去年下半年开始,生意渐渐不景气,每月挣的钱连付租金都不够。在这种窘迫的情况下,他杜撰了商标和厂址,印刷了3万多张假标签,生产起了假食醋。

  这些假食醋标签的配料表上,标注着“水、食用酒精、大米、食用盐”等成分,但据韦某林交代,假食醋的全部配方就是冰乙酸、添加剂和水。

  为了更好地控制酸度和颜色,让假食醋更逼真,韦某林会不时品尝,然后凭“经验”决定再兑水或加冰乙酸。韦某林说,有批发部老板反映过,他的产品酸度不够,味道有点淡。于是,在下批生产中,他就多加点冰乙酸。然而,记者了解到,自2004年5月1日起,我国已规定不得使用冰乙酸(食品级)直接勾兑配置食醋(含白醋)。

  据韦某林称,4个工人每日能生产几十件假食醋,销往平南多个乡镇的批发部,因为价低卖得很“火”。