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北京猪肉价格近日“抬头”未恢复至节前水平

发布时间:2011年02月28日 21:44 | 进入复兴论坛 | 来源:中国新闻网

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  这几日,本市的猪肉价格有所抬头,不过整体价格仍未恢复至春节前水平。

  新发地市场统计部提供的数据显示:白条猪(瘦)元宵节前的价格为9元/斤,而今天的批发价格为9.5元/斤,略低于1月30日的10元/斤;白条猪(肥)元宵节前的价格为8.25-8.5元/斤,而今天的批发价格为8.25-8.75元/斤,略低于1月30日的9元/斤。

  新发地市场商户告诉记者,现在来市场采购的市民明显较节前少,虽然需求量不是太大,但是由于屠宰厂的出厂价格就较高,所以从一定程度上抬高了猪肉的批发价格,从而使节后的猪肉价格有所抬头。

  承德一家养殖场的负责人苏经理告诉记者,目前为止毛猪的批发价格基本稳定,但是作为饲料主要成分的玉米的价格有上涨的可能,如果玉米的价格上调,势必影响到毛猪的生产成本,继而带动猪肉价格的继续上涨。(通讯员 吴松旭)