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台东嘉义当选台胖子县 近半居民体重超标

发布时间:2011年02月23日 22:36 | 进入复兴论坛 | 来源:中国新闻网

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  嘉义胖弟胖妹多,嘉义县府3月将举办“嘉义县减重计划”,洗刷肥胖标签。图为之前减重成功的学童开心比YA的画面。 图片来源:台湾《联合报》

  中新网2月23日电 据台湾《联合报》报道,台湾胖子最多的地方是嘉义县、台东县。台“卫生署健康局”根据2009年,近2万名民众健康访问调查,首次绘出台湾肥胖地图,发现居民高肥胖比率区域,近十年由“城”转为“乡”,饮食习惯的改变是主因。

  台“健康局”局长邱淑媞22日于“2011肥胖防治国际研讨会”报告时表示,民众过重肥胖比率超过44%,儿童则是每4个就有1个过重或肥胖。6至12岁儿童超重比率最高的在嘉义县,超过29%,最少的在台北市,有18%。成人超重者在台东县则超过48%,新竹市最“轻”,仍有37%过重或肥胖。

  “最大的问题在吃”,邱淑媞说,台湾山地离岛区域“好山好水”,但肥胖增加幅度较高的原因是,吃的热量比消耗多。肥胖的城乡差距,与各地区的趋势相同。一开始都市居民或高社会经济地位者,多食高热量的西式饮食,但也是获取资讯最多最快者,先学会改变习惯,接受健康饮食概念。另外逐渐采降价策略的速食业者,进军低社会经济地位区域,因此“肥”了“买得起的人”,所以当都市区及先进地区的肥胖率下降,乡村山区及发展中地区的肥胖率则上升。

  台湾处处可见的便利商店、冷饮店恐也是“助纣为虐”的凶手。邱淑媞说,从2005到2008年的营养健康调查发现,成人从甜食摄取热量增加,增加幅度最大的热量来源是“冰饮料”。

  董氏基金会食品营养组主任许惠玉提醒,别以为只有“吃油得油”其实“吃糖也得油”。董氏发现,南部地区饮食较北部偏甜一到两度,特别是幼童,常常把含糖饮料当水喝,“造就”许多小胖子。