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“康师傅”PK家乐福 消费者不应成筹码

发布时间:2010年12月21日 05:48 | 进入复兴论坛 | 来源:大河网 文娱

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  □王 蔚 俞丽虹 周 蕊

  方便面调价起纠纷

  记者在位于上海浦东的家乐福超市金桥店看到,各品牌的方便面琳琅满目,唯独康师傅的货架上仅有少量的袋面,有的品种已断货。家乐福方面称,此前超市接到康师傅的调价通知,“家乐福暂时没有同意调价,因此出现断货”。

  据了解,从11月起,康师傅经典袋面系列产品价格上调,零售价从每包2元提高到2.2元,涨幅为10%。康师傅方面称,涨价的原因是方便面的原材料成本上升已达到临界成本的边缘,如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料的价格,自今年起的累计涨幅已达15%~100%不等。

  由于家乐福不同意调价,康师傅停止向家乐福供货。家乐福中国区公关总监陈波告诉记者,家乐福全国门店在12月1日以后康师傅方便面都断货了。

  根据AC尼尔森的调查数据,2009年底康师傅在国内方便面市场所占的份额为54.6%。在中国连锁经营协会公布的“2009年中国连锁百强”中,家乐福排名第七,门店总数为156家。

  利益纠葛凸现脆弱零供关系

  业内人士透露,“康师傅”和家乐福的PK并非仅仅和价格有关,背后其实与双方在供货价格、利益分配等方面协商不成有关。在一定程度上,家乐福以“拒绝提价”为名,是想增加自己在谈判桌上的筹码。

  近年来,国内零售商与供应商之间“断货”、“拒售”等现象屡有发生。今年11月,上海联华旗下2000多家直营门店将卡夫系列饼干品牌全线封杀。

  记者了解到,大型综合超市卖场与供应商通常都有进场费、堆头费、返点等方面的协议,一般是一年一签,次年可作调整。但当零售商或供应商一端发生变化时,相关合约可能需要重新制定,此时就可能出现问题。

  上海财经大学国际工商管理学院教授晁钢令认为,零售商与供应商的协议谈判,按理说是正常的商业行为,并不存在谁对谁错的问题。协议成了双方就可以做生意,谈不拢生意就不做。为什么这次会引起社会较大关注?这与国内消费者购物模式有很大关系。现在到大型超市卖场已成为消费者的主要选择。如果大型超市中出现某些常用产品断货,消费者会感到不便,从而引起舆论关注。

  如何维护和谐消费环境

  上海市商业经济研究中心主任齐晓斋认为,家乐福也好,康师傅也好,都是国际大企业,大企业应更多地承担社会责任。

  晁钢令认为,从长远讲要使这种情况趋于稳定,应当在一些商业规则和政策法规上,对大型零售企业过快发展有所控制。

  消费者不是商家的“筹码”,商业企业要让利给消费者,不能仅仅通过供应商让利,关键还是要通过减少流通成本,缩短流通环节,降低库存,加速流转等方面的努力,想办法提高零供双方的利益。目前情况下,供应商与零售商在协商价格时,除了考虑自身利益外,特别要考虑把与老百姓生活密切相关的商品价格控制在合理的水平。③12

  (新华社供本报专稿)